Cukraus pakaitalai - naturalūs saldikliai privalumas, kad jie nedidina cukraus kiekio kraujyje. Labai tinka laikantis dietų, sergantys diabetu ir kitomis ligomis.
Puiki įprasto cukraus alternatyva. Tinka gaminti viską: sausainius, pyragus, desertus, uogienes, džemus ir kitus saldžius becukrius patiekalus, taip pat saldinti gėrimus.
Eritritolio milteliai yra 0 kalorijų bei 0 angliavandenių turintis cukraus pudros pakaitalas, kuris puikiai tinka bet kokių desertų ir gaminių gamybai. Eritritolis yra natūralus vaisių ir augalų ekstraktas, kuris nedaro įtakos gliukozės kiekiui kraujyje.
Ksilitolis – augalinės kilmės saldiklis, turintis žemesnį (8-12 kartų) glikemijos indeksą už įprastą cukrų, todėl tinkantis diabetikams, nutukusiems asmenims bei keto ir low carbs mityboms. Jis nesuteikia maistui pašalinio poskonio, yra panašaus saldumo kaip ir cukrus.
Tai natūrali alternatyva cukrui, pasižyminti antioksidacinėmis savybėmis. Puikiai tinka arbatai, kavai ir kitiems karštiems gėrimams saldinti. Taip pat, naudojamas kaip saldiklis gaminant uogienes, kompotus, sirupus, konditerijos gaminius.
Beržų cukrus (ksilitolis) yra idealus įprasto cukraus pakaitalas, nes yra panašaus skonio ir saldumo. Tirpus. Tinka saldinti gėrimus ir maistą bei dėti į kepinius ar kitus saldžius patiekalus. Sukelia mažesnį gliukozės kiekį kraujyje po vartojimo, lyginant su įprastu cukrumi.
Eritritolis yra natūralus cukraus pakaitalas, turintis 0 kalorijų. Eritritolis neturi angliavandenių, kuriuos absorbuoja organizmas, todėl puikiai tinka tiems, kurie laikosi keto, low carb mitybų bei nori stabilaus cukraus kiekio kraujyje.
