Kiti miltai

Šios skaidulos puikiai tinka keto bei low carb mitybose. Kviečių skaidulos yra beskonės ir netirpios vandenyje. 

Bambukų skaidulų milteliai yra idealus kepimo priedas dėl gero skysčių sugerimo (maždaug keturis kartus viršija savo svorį vandenyje) arba siekiant padidinti skaidulų kiekį bei sumažinti angliavandenių kiekį patiekaluose.

Konjako milteliai gaminami iš konjako šaknies, dar kitaip vadinami gliukomananu. Tai ypač tinka laikantis keto, low carb ar paleo mitybų, nes puikiai sutraukia vandenį, ypač išbringsta ir suteikia ilgalaikį sotumo jausmą.

Sezamo sėklų miltai turi švelnų riešutų aromatą. Šiek tiek saldus skonis puikiai tinka sausainiams, pyragams, duonai, picai ir t.t. Miltai yra puiki migdolų miltų alternatyva ir naudojami lygiai taip pat. 

Kerobo (saldžiosios ceratonijos, saldžiavaisio pupmedžio) - puiki alternatyva žmonėms, nevartojantiems kavos, kakavos ir šokolado, nes ceratonijose nėra stimuliuojančių medžiagų – kofeino ir teobromino, kurių yra kavos ir kakavos pupelėse, mažiau kalorijų ir riebalų nei šokolade.

„Ölmühle Solling“ ekologiški linų sėmenų miltai be glitimo. Gaminami iš neskrudintų rudų linų sėmenų. Turi ypač daug baltymų (36 g) ir skaidulinių medžiagų (43 g).

Ekologiški saldžiavaisio pupmedžio milteliai. Sodraus skonio, natūraliai saldūs, specifinio sodriai karamelinio aromato. Skoniu primena kakavą. Turi daug skaidulinių medžiagų, vitamino B2, kalio ir kalcio; yra vitamino B6 ir geležies šaltinis. Be pridėto cukraus. Sudėtyje yra natūralių cukrų.

Ekologiški moliūgų sėklų miltai be glitimo. Iš neskrudintų moliūgų sėklų.

Idealiai tinka kepinių gaminimui, kuriuose mažai angliavandenių.

Nesvarbu, ar naudosite baltymų kokteiliuose, ar kepant mažiau angliavandenių turinčius patiekalus. Lubinų miltai suteikia nuostabų riešutų skonį ir juose yra ypač didelis baltymų kiekis - 40 g.

„Konzelmann's“ avižų skaidulų milteliai naudojami labai įvairiai. Gamindami daugybę receptų padidinkite skaidulų kiekį ir greičiau pajuskite sotumo jausmą.

Kerobo (saldžiosios ceratonijos, saldžiavaisio pupmedžio) - puiki alternatyva žmonėms, nevartojantiems kavos, kakavos ir šokolado, nes ceratonijose nėra stimuliuojančių medžiagų – kofeino ir teobromino, kurių yra kavos ir kakavos pupelėse, mažiau kalorijų ir riebalų nei šokolade.