Aliejus / Actas

„Clearspring“ ekologiškas avokadų aliejus yra šalto spaudimo ir nerafinuotas. Puikiai tinka padažų, marinatų ruošimui, kaip pagardas salotoms, troškinimui, kepimui, virimui.

„Ölmühle Solling“ ekologiškas MCT kokosų aliejus išgautas tik mechaniniu būdu, be jokių cheminių priedų. Beskonis ir bekvapis.

"Food From Love“ lietuviškas lydytas sviestas GHEE tinka kepimui ir gruzdinimui itin aukštoje temperatūroje (iki 250°C).

Ypač naudingas norint praturtinti kasdienės mitybos racioną. Taip pat tinka gardinti šaltus arba jau pagamintus patiekalus. Netinka kaitinti ir kepti.

„Ölmühle Solling“ ekologiškas šalto spaudimo kokosų aliejus spaudžiamas iš šviežiai džiovintų sunokusių kokosų, kurie tik surinkti yra smulkinami ir karštu oru keletą minučių džiovinami. Nerafinuotas ir nedezodoruotas. Nuostabaus aromato. Naudojamas maisto gamybai ir kūno priežiūrai. 

100% kokosų MCT aliejus. MCT tai vidutinės grandinės trigliceridų riebalų rūgštis, kuri dažniausiai randama kokosų ir palmių aliejuose. MCT turi šiek tiek mažiau kalorijų nei kiti aliejai. Šis MCT aliejus yra pagamintas iš 100% kokosų ir neturi palmių aliejaus.

„Bio Planete“ ekologiškas aliejus su lydytu sviestu (ghee, ghi) puikiai tinka kepimui ir virimui, atsparus temperatūrai iki 200ºC.

Extra virgin alyvuogių aliejus PICUAL, ekologiškas. Aukščiausios rūšies šalto spaudimo, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaniniu būdu. Iš pietryčių Ispanijoje, Albacete provincijoje, rinktų Picual alyvuogių. Malonaus, turtingo skonio. Vidutinio intensyvumo, burnoje juntamas malonaus kartumo ir pikantiškumo balansas. Tinka gardinti paruoštą maistą, trumpai troškinti.

Sodraus skonio ir kvapo aliejus, spaudžiamas iš skrudintų moliūgų sėklų. Puikiai tinka salotoms, padažams, sriuboms pagardinti. Netinka kepti. 

Aliejus atsparus karščiui (tinka kaitinti iki 250ºC). Švelnus šviežio avokado skonis pagyvina salotas, padažus ir užpilus. Turi daug vitamino E ir mononesočiųjų riebalų rūgščių. Vitaminas E padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais mityboje padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.