Ekologiškos ispaninio šalavijo (čija, chia; lot. Salvia hispanica) sėklas skanu barstyti ant salotų, sausų pusryčių, sumuštinių, berti į vaisių kokteilius, prieš valgant į troškinius, sriubas ir kitur, kur norisi pridėti ilgalaikio sotumo ir traškumo. Čija sėklos – idealus produktas norintiems tiek auginti raumenų masę, tiek metantiems svorį.