Sėklos

Saulėje džiovinti kokosai. Auginami ir apdorojami pagal griežtas ekologinės žemdirbystės taisykles.

Išaugintos saulėtoje Pietų Amerikoje ispaninio šalavijo sėklos. Tinka dėti į vaisių kokteilius, sultis, salotas, pudingus, jogurtą, sriubą, duoną, saldžius kepinius bei kitus patiekalus.

Balkšvojo gysločio sėklų luobelės, dar kitaip vadinamos Psyllium, yra puikios augalinės kilmės maistinės skaidulos. Gysločio sėklų luobelėse esančios gleivinės medžiagos nevirškinamos ir žarnyne neabsorbuojamos, todėl gali būti veiksmingos esant vidurių užkietėjimui. Taip pat jas dažnai naudoja besilaikantys dietos.

Balkšvojo gysločio sėklų luobelės, dar kitaip vadinamos Psyllium, yra puikios augalinės kilmės maistinės skaidulos. Be gliuteno

Gysločio sėklų luobelėse esančios gleivinės medžiagos nevirškinamos ir žarnyne neabsorbuojamos, todėl gali būti veiksmingos esant vidurių užkietėjimui. Taip pat jas dažnai naudoja besilaikantys dietos. Be galo puikiai tinka gaminant, ypač kepiniams, nes tešlą padaro minkštą ir elastingą. Visų populiariausių rūšių miltai turi ne tik gliuteno, bet ir daug angliavandenių. Tuo tarpu balkšvojo gysločio luobeles ar miltus, tokius kaip ir kokosų, migdolų ar sezamo miltus, galite dėti visur į maistą, kur iki šiol dėjote kvietinius ar ruginius miltus. 

„Bauck Hof“ ekologiški traiškyti auksinių linų sėmenys natūraliai turi daug skaidulinių medžiagų ir alfa linoleno (Omega–3) esminės riebiosios rūgšties. Alfa-linoleno rūgštis padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Efektas juntamas vartojant jos bent po 2 g per dieną. Tokį kiekį turi 10 gramų smulkintų auksinių linų sėmenų. Riebalų rūgščių pasisavinimas yra geresnis iš susmulkintų sėmenų nei iš nesmulkintų linų sėklų. 

Linų sėmėnys nuo seno žinomi kaip puikus organizmui būtinų polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis.

Auksiniai linų sėmenys, užauginti ekologiniuose ūkiuose. Sėmenis galite dėti įvairiems maisto patiekalams gardinti, siekiant papildyti mitybą naudingomis Omega-3 rūgštimis.

„Infinity Foods“ ekologiškos liucernos sėklos (alfalfa) yra itin nekaloringas maistas. Turi daug baltymų, mažai kalorijų, riebalų ir cukrų. Tinka barstyti ant salotų, praturtinti kepamą duoną. Galima daiginti.

"Hempus“ nelukštentos kanapių sėklos užaugintos tik patikimuose Lietuvos ūkiuose, nenaudojant jokių herbicidų ir pesticidų, iš ypatingos kanapių rūšies, pasižyminčios išskirtine kokybe. Kanapių sėklomis papildykite kasdienę mitybą – 100 g kanapių sėklų yra 6.4 g Omega-3 ir 18 g Omega-6 riebiųjų rūgščių. Tai puikus produktas sportuojantiems ir besirūpinantiems savimi.

Ekologiškos balkšvojo gysločio sėklų luobelės Turi labai daug skaidulinių medžiagų. Mažai riebalų, be cukrų.

Ekologiškos aguonų sėklos. Plačiai naudojamos konditerijoje. Turi daug baltymų ir skaidulinių medžiagų. Supakuota aplinkoje, kurioje yra riešutų ir sėklų.