Šokoladiniai kokosiniai ledai

Ledai, ledai, ledai! Jei jums patinka šokolado ir kokoso skonis kaip mums, tada šis ledų kūrinys kaip tik jums. Žinoma, be pridėtinio cukraus, be sojų, tinka low-carb (mažai angliavandenių) ir Keto mityboms bei nereikalingas ledų gaminimo aparatas! Taigi pirmyn ir mėgaukitės keto vasara!

Ingredientai 6 porcijoms:
1. 150 ml kokosų gėrimo (galima rasti čia);
2. 250 ml plaktos grietinėlės;
3. 4 kiaušinių tryniai;
4. 25 g eritritolio (galima rasti čia);
5. 125 g šokolado - kokosų kremo (galima rasti čia).
Paruošimas:
1. Į nedidelį puodą supilkite kokosų gėrimą, plaktą grietinėlę ir užvirinkite.
2. Tada nukelkite puodą nuo viryklės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
3. Kiaušinių trynius sumaišykite su šokolado - kokosų kremu.
4. Į grietinėlę supilkite kiaušinių kremą ir kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami.
5. Puodo turinys neturi per daug įkaisti, kad kiaušinis nesusitrauktų.
6. Kokosinius ledus supilkite į šaldikliui tinkamą indą ir šaldykite per naktį, retkarčiais pamaišydami.

Skanaus!
Receptą sukūrė: Simplyketo.de